Żar leje się z nieba! Jest wiele sposobów na to, aby się ochłodzić. A jednym z nich jest zjedzenie pysznego i orzeźwiającego chłodnika ze szpinaku z jajkiem i koperkiem. Smacznego!
Składniki na orzeźwiający chłodnik ze szpinaku z jajkiem i koperkiem
-
200 g świeżego szpinaku
-
2 szklanki bulionu
-
600 g kefiru
-
2 łyżki posiekanego koperku
-
2 łyżki posiekanego szczypiorku
-
Ugotowane jajka na twardo
Przygotowanie orzeźwiającego chłodnika ze szpinakiem z jajkiem i koperkiem
-
Szpinak dokładnie myjemy i siekamy na mniejsze kawałki.
-
W garnku musimy zagotować bulion i następnie dodać do niego szpinak. Gotujemy go dosłownie jedną minutę i zdejmujemy garnek z ognia.
-
Kiedy bulion będzie już zimny - dodajemy do niego kefir, koperek, szczypiorek, sól oraz pieprz. Chłodzimy dokładnie w lodówce.
-
Chłodnik podajemy z jajkiem.
Sprawdź nasze inne orzeźwiające przepisy
Lubisz zupy? Mamy dla Ciebie przepis na genialny krem, który będzie idealny na czerwcowy obiad, kolację czy nawet przekąskę. Krem z zielonego groszku z miętą ma delikatny i lekko słodki smak. Jest pyszny z dodatkiem bagietki i z kleksem z jogurtu...
Ale upały! Aż nie chce się jeść, prawda? Mamy dla Was przepis idealny na lato. Proponujemy przygotować makaronową sałatkę warstwową w stylu włoskim - z mini mozzarellą, suszonymi pomidorami i bazylią. Smacznego!
Truskawki w czerwcu osiągają apogeum smaku! Są delikatne, słodkie i niezwykle miękkie. Próbowaliście je kiedyś zjeść w sposób wytrawny? Mamy dla Was genialny przepis na sałatkę z truskawkami i serem pleśniowym. Smacznego!
