Sałatka jarzynowa według przepisu Ewy Wachowicz. Te składniki mogą zaskoczyć!

Sałatka jarzynowa – przepis

Jak zrobić sałatkę jarzynową? To pytanie na które nie ma jednej dobrej odpowiedzi. W Internecie co chwilę pojawia się kolejny przepis na wspomniane dane, a lista składników wzbogaca się o ciekawe pozycje. Tradycyjne przepisy na sałatkę przeplatają się więc z nieco bardziej oryginalnymi propozycjami. Jedną z nich podzieliła się na swojej stronie Ewa Wachowicz, która opisała wykonanie sałatki jarzynowej według swoich wytycznych. Uwagę zwraca m.in. ciekawe połączenie majonezu z… musztardą i śmietaną! Co jeszcze autorka książek kulinarnych, a także prowadząca program: „Ewa gotuje” umieściła w przepisie? Poniżej szczegóły!

Przepis na sałatkę jarzynową według Ewy Wachowicz

Składniki:

• 2 pietruszki
• 1 seler
• 4 marchewki
• 2 ziemniaki
• 5 ogórków kiszonych
• 1 por
• 1 puszka groszku konserwowego
• 1 jabłko.
• 5 jajek
• 4 łyżeczki musztardy
• 2 łyżeczki śmietany
• 5 łyżeczek majonezu
• sól
• pieprz

Jak wykonać sałatkę jarzynową według przepisu Ewy Wachowicz?

1. Pietruszki, marchewki, ziemniaki oraz seler gotujemy, a następnie studzimy. Kroimy w kostkę i wrzucamy do dużej miski.
2. Do pokrojonych warzyw dodajemy por, ogórki, a także ugotowane wcześniej jajka „na twardo”. Do wszystkiego wsypujemy groszek.
3. Sos: żółtka mieszamy z musztardą, śmietaną i majonezem. Do smaku dodajemy pieprz oraz sól.
4. Jabłko trzemy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy do całości i mieszamy z sosem.

Smacznego!

3 sposoby na rybę bez posmaku mułu. Jak przygotować karpia, żeby nie pachniał błotem?

Chcesz przygotować pyszny posiłek z rybą w roli głównej, ale boisz się, że będzie miała posmak mułu? Jak się z nim uporać? Co zrobić, by karp nie miał nieprzyjemnego zapachu błota? Mamy na to 3 proste sposoby.